相继降价 新式茶饮行业竞争加剧ag旗舰厅网站入口头部品牌开年

　　喜茶和奈雪的茶自诞生以来●○▷，就将自己定位为高端新式茶饮■○▷▪●，人均超过30元价格也成为茶饮界的☆△▪•“天花板○=”▼△■。值得注意的是▼□■▼•，两个品牌宣布部分产品降价的时间节点●◆，正处于整个茶饮市场面临原材料ag旗舰厅官方网站入口◆▽==☆☆、人工▪▲◇▲•=、运输等多方面的成本压力上涨的背景下…▪。

　　从市场占有率看•□★△，艾瑞咨询数据显示=-◆，2021年我国新式茶饮中的高端品牌(即单价高于20元)的市场份额只有14……▲.7%△=◆。超过85%的市场份额◇▪，被单价20元以下的品牌把持着□▪★。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示••●▼☆▷，我国茶饮市场的竞争已经进入白热化阶段△■△，在品牌厮杀的同时•☆-☆，中式新茶饮已经接近饱和状态★★-•-●，行业红利也在逐渐消退◆•。▲▽□•▼●“在此背景下○◆，像喜茶○★◇…、奈雪的茶这样的头部品牌也开始转变原有的战略定位◆□…•…◇，包括关注下线市场•▷▽▷●、布局中低端市场○▼▼，以此拓展消费群体•◁▷◇-。…▼▽…△”朱丹蓬谈到--▲，依托自身的品牌效应和规模效应☆•，头部茶饮品牌价格更加亲民■▼▪，也会使其消费群体更加广泛▪……▷▪■。

　　2022年伊始▷•□，茶饮市场就掀起了一轮价格调整■★▽★。最近■△-▲▷▽，新式茶饮头部品牌喜茶和奈雪的茶相继宣布降价▲▼•▼▲，平均客单价约30元的菜单上=▽，罕见地出现了10元以下的单品…★相继降价 新式茶饮行业竞争加剧。

　　记者统计发现□◇★•◁，喜茶此次共有15款茶饮出现1元至7元不等的降价◁◆□□□。其中○◆△●☆，★•=▪“纯牛乳茶■★”从22元降低至15元○◁▪●，▲▪=●…“纯多肉葡萄=•■”从29元降低至25元□▪●，人气产品☆△□▷“芝芝芒芒▼-=◁◇”由32元降至29元•••，■○••“纯绿妍茶后…▼”价格低至9元ag旗舰厅官方网站入口▽…■◁▪-，小料芝士也从6元降至5元…▼△◇。

　　花上9元就能喝上过去动辄30元以上的奶茶•□。最近-□•▼▽-，喜茶和奈雪的茶相继宣布降价▷○★•▲，在社交平台上引发热议…◁•=○，让不少消费者直呼•◁“终于薅到了羊毛◁▪”▼-。

　　就在不久前▲-，▪▲•△▽■“中国奶茶第一股○☆□”香飘飘发布公告称…◇，主要产品将提价2%至8%●▼◇▷•●。茶颜悦色也在本月初表示••--◁，由于近几年市场上原材料和其他成本逐年走高=★○◇，此前积累的红利抵不过一系列的叠加成本□•▽「一点点」正在一点点「老去」ag旗舰厅平，，外加不想使用价格和品质较低的原材料△△http://156888999.com，，因此决定调涨大部分奶茶产品的价格☆□。

　　但确实提供了更实惠的选项▼◇。品牌并非所谓高价茶饮△◆◇•▽，以及在供应链上的不断积累和在上游的深耕…▼…□•，★…•◇△-”有消费者表示•▼▪□△。喜茶方面则表示=●•--★，喜茶有能力在产品配方◁▷★▲、用料和品质都不改变的前提下对部分产品的售价进行调整=◇○◆……。□●“虽然原本650毫升规格的饮品变成了500毫升△◇▲▪▲◁，此次调价也是在自身主流价格带中的正常调整▽○△★◆。得益于品牌势能和规模优势▪★…，

　　最新数据显示▲▷，喜茶目前全国门店总数接近900家•▪■■，奈雪的茶目前全国门店总数达到817家▲•。相比之下●▼=▽△，主攻本地消费市场的茶颜悦色仅在长沙就有近300家门店▷△，主打中低端消费路线的蜜雪冰城全国门店总数则已经突破2万家▼◁…-▪△。

　　奈雪的茶则自1月17日起推出限时1个月的优惠△▲■★。除了新上市的西柚■◆、葡萄ag旗舰厅官方网站入口-●•★▪-、芒果3款果茶热饮=•◆○■☆，还包含▲▼“轻松鸭屎香黑糖宝藏茶◇◆★◇”和○…▲■“轻松金牡丹★◁”两款茶饮▲=△，以及★▽◆“轻松美式咖啡-=▲◁”和▪■◆…•“轻松拿铁咖啡▷▲☆”两款咖啡◁-•▲…☆。其中■▪■○▷★ag旗舰厅网站入口头部品牌开年，▪■□◁“轻松金牡丹▽=☆▷”一杯售价低至9元▼□☆★-，其余饮品价格在15元至21元之间-◁，整体降价幅度达到5元至7元•○▲◁★。

　　茶饮行业以其技术门槛低▪▷△•、回报快•▷、毛利高等特点☆●◆，吸引了无数入局者-▼▲▲。但随着市场体量扩大=-▼★，茶饮市场的竞争日益激烈★★……=。

　　在业内人士看来•▽◇，喜茶和奈雪的茶在此时下调部分产品价格…★▲，一方面是为了以品牌优势叠加▼★▪“性价比■…”留住消费者◁△，并扩充顾客群体■■•▪•▲，与蜜雪冰城等日趋火爆的中低端品牌争夺下沉市场◆◁△；同时▼▷◁◁，在整个行业普遍面临成本压力的情况下●•▽，这也是一种头部品牌展现在供应链○△△■▽、成本控制等方面优势的△▲“秀肌肉△□■▲△”式的举措▷▽◁。

　　奈雪的茶方面表示●▷▽，新增部分果茶热饮…△，将更好满足消费者冬季对热饮的需求★▽☆◁▪，也在更宽的价格带中提供更丰富的产品选择▼•□=。

　　头部品牌价格下探是否将对中端市场造成冲击△○•○□□？朱丹蓬认为◆…，在能够保证品质的前提下■▲△…，降价后喜茶等头部品牌对其他品牌的挤压力度确实会不断加大•…●○，▪=“强者更强◇▪◁，弱者更弱的马太效应会进一步凸显■◁。•△▽•◁▪”

　　记者对比其它品牌同类饮品后发现□◇▷●▲，降价后的部分喜茶产品价格已经与第二梯队品牌相当•□■◁▷▽。一点点的绿茶拿铁等几款茶拿铁饮品价格为15元…◇□•□，比喜茶同类产品纯绿妍轻乳茶高出2元▪▽◇-，且单杯规格还少了20毫升▷□◁-；本宫的茶现泡原茶系列的茉莉绿茶等几款饮品售价均为15元•△•，比☆…“纯绿妍茶后-…”高出6元▽▽•=；▪▷◇•“芝士多肉葡萄•■▽☆□”28元一杯◇▷•=，仅比喜茶带有芝士的多肉葡萄饮品低1元◆★□▼★。

　　在业内人士看来◁▲•□■，头部茶饮品牌相继宣布降价▼▽△■，是展现其在供应链•=■▷•、成本控制等方面优势的◆☆△“秀肌肉▷▽●□☆▪”式的举措▲•▽▲▪-。价格区间进一步拓宽=▼●■◆◆，也有利于头部品牌拓展中低端消费市场==▼。随着市场体量扩大…▽，我国茶饮市场的竞争已经进入白热化阶段◁△•。